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Corn Soup

El maíz nació en México: hace unos 9,000 años, los primeros agricultores lo domesticaron a partir de una planta silvestre llamada teocintle. En esta sopa calientita, el elote se vuelve dulce y suave.

Corn was born in Mexico: about 9,000 years ago, the first farmers domesticated it from a wild plant called teosinte. In this warm soup, the corn turns sweet and silky.

玉米的故乡就在墨西哥:大约九千年前,这里的农民从一种叫「大刍草」的野草,慢慢培育出了玉米。做成热热的玉米浓汤,甜甜的、滑滑的。

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