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Galletas decoradas
Icing Cookies
糖霜饼干
Nivel 1Level 1级别 1 · GalleterosCookie Crew饼干小队 · 60 minutos60 minutes60 分钟

¡La galleta es el lienzo y el glaseado es la pintura! El glaseado se hace con azúcar glas y clara de huevo, y al secarse queda liso y firme. Dicen que se llama «glaseado real» (royal icing) porque decoraba el pastel de bodas de la reina Victoria de Inglaterra. Los niños eligen sus colores y dibujos, y cada galleta es una obra única.
The cookie is the canvas and the icing is the paint! Royal icing is made with powdered sugar and egg white, and it dries smooth and firm. It's said to be called "royal" because it decorated Queen Victoria's wedding cake. Kids choose their own colors and designs, so every cookie is one of a kind.
饼干就是画布,糖霜就是颜料!糖霜用糖粉和蛋白调成,干了之后会变得光滑又硬挺。据说它叫「皇家糖霜」(royal icing),是因为英国维多利亚女王的婚礼蛋糕上用了它。小朋友可以自己设计颜色和图案,每一块都是独一无二的作品。
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